Elaboración Fresca

Elaboramos hamburguesa, chorizo criollo, pincho moruno y lomo adobado fresco. Utilizamos materias primas de gran calidad y una mezcla de condimentos que aportan un sabor característico, acorde con la identidad que nosotros queremos aportar a nuestros productos.

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Embutidos y Salazones

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La calidad del embutidos depende de la suma de varios factores. Una buena materia prima, elaborada por manos expertas en la transformación y curación de las mismas; hacen de nuestra linea de embutidos, algo de lo que en esta casa nos sentimos orgullosos de poder ofrecer a nuestros clientes.

                    Jamones

La práctica de Salazón de Productos cárnicos comienza en el Neolítico, y desde aquel entonces hasta hoy, ha sufrido pocas variaciones .

El proceso de salazón solo pretendemos optimizarlo,controlando parámetros como humedad , temperatura y la práctica del ahumado, para poder dotar a nuestros productos de los matices que los hacen diferentes.

Adoptamos varios formatos de venta, para facilitar al consumidor su consumo.

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